GIÓNG

Name: GIÓNG | riviu.vn
Item: Coffee Gióng
Rating: 5
Author: Coffee SaiGon

- 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 - Chiếc cafe không quá xa lạ với những ai đang ở Bình Dương, nay đã có chi nhánh ở Sài Gòn. Tọa lạc trên con đường Lý Chính Thắng, Quận 3, trước khi đến ngã giao với Trần Quốc Thảo. Bạn nào có ý định đi quán thì chạy chậm nhìn bên tay trái sẽ thấy 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 nha. 🌟Về thiết kế của 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚, quán có 1 tầng, lấy tông nâu và xám chủ đạo. Phải nói là vừa bước vào cửa mình đã bị choáng ngợp bởi quầy pha chế của 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚. Kiểu mấy bạn hay nói là "sang xịn mịn". Quầy pha chế của 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 rất dài và đẹp, nên mình nghĩ việc ngồi ở đây và ngắm nhìn barista pha chế cho món nước của mình thì cũng rất thú vị. Kế đến là nội thất bên trong, song song với đa số những chiếc bàn và ghế làm bằng chất liệu gỗ là các dãy sofa được bọc da nâu, tạo nên một không gian ấm cúng cho 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚. 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 cũng có những phòng lớn với dãy bàn dài dành cho nhu cầu họp nhóm hoặc đi theo dạng gia đình. Điểm mình thích thứ 2 sau quầy pha chế của 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 có lẽ là việc 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 thiết kế chỗ ngồi theo dạng chia từng ô bên trong, cá nhân mình nghĩ thiết kế này phần nào tạo ra được một không gian riêng tư hơn cho khách khi đến với 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚. Mình đến đây vào buổi sáng và thấy cũng khá yên tĩnh, nên mình nghĩ 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 cũng sẽ phù hợp với những bạn nào có nhu cầu đến quán để học hoặc làm việc. 📋Về menu của 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 cũng khá đa dạng khi có đầy đủ các loại cà phê từ truyền thống cho đến pha máy, pha thủ công và cà phê ủ lạnh. Bên cạnh đó quán còn phục vụ các món đá xay, trà trái cây, latte và kể cả trà sữa. Mình sẽ post menu trong bài review món mình uống ở quán. 🌟Đây là một chiếc cafe mà mình nghĩ có đầu tư cả về mặt không gian lẫn chất lượng nước uống. 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 cũng đã trang trí Noel rồi, nếu còn đang phân vân giữa nhiều lựa chọn thì mình nghĩ bạn hãy thử đến 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 đi 😊. -- - 𝘾à 𝙋𝙝ê 𝙎ữ𝙖 Đá & 𝙏𝙧à 𝙂𝙞ó𝙣𝙜 𝙇ệ 𝘾𝙝𝙞 - Đây là 2 món mình uống ở 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚. -- 1️⃣𝘾à 𝙋𝙝ê 𝙎ữ𝙖 Đá - Món này thì mình nghĩ nó như kiểu “Quốc Hồn Quốc Túy” của cà phê Việt rồi nên chắc mình sẽ không giải thích thêm nhiều về thành phần nữa mà sẽ nói một chút về loại cà phê và cách mà 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 dùng để cho ra ly cà phê sữa này. 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 dùng hạt Robusta từ sản phẩm Gióng Giả tự rang xay, cà phê sẽ được chiết xuất theo phương thức pha phin, điều đặc biệt là ở 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 sẽ dùng phin cà phê không lưỡi gà, khác với phin cà phê truyền thống mà mình nghĩ đã số người Việt mình hay dùng ở nhà. Kế đến là pha với chút sữa đặc để cho ra thành phẩm. Phải nói đây là ly cà phê sữa ngon thứ 2 trong tháng này mà mình được uống trong những lần đi quán. Hương cà phê rất thơm và đậm vị. Đây là món tuy đã quá quen thuộc nhưng tin mình đi, nếu đến 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 thì mình nghĩ bạn không nên bỏ qua món này. 2️⃣𝙏𝙧à 𝙂𝙞ó𝙣𝙜 𝙇ệ 𝘾𝙝𝙞 - Đây là một trong những món signature trong menu trà lạnh của 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚. Mình có hỏi về thành phần của món này thì được bạn barista cho biết đây là sự kết hợp giữa trà Assam được nhập khẩu từ Đài Loan và các loại syrup vải, syrup nho đen mật ong, bên trong có vải tươi đóng hộp. Món này cá nhân mình thấy giải khát khá tốt, vị trà thơm và ngọt dịu chứ không ngọt gắt, xen lẫn hương vải và có chút chát nhẹ từ syrup nho đen. Vừa uống vừa có mấy trái vải nhai cũng vui miệng 😀. Bạn nào thích trà lạnh thì mình nghĩ nên thử qua món này nha. 📋Menu mình để ở video cuối📋 . . . 📸: @coffee.saigon 📍: 𝗚𝗜Ó𝗡𝗚 - @giongcafe ⏱: Mon - Sun , 7:00-22:00 💵: Từ 25.000 - 135.000 VND 🏠: 180-182 Lý Chính Thắng, Phường 9, Quận 3, TP.HCM 🛵: Gửi xe ở bãi giữ xe trước Vina Giày.

Coffee Gióng

180 Lý Chính Thắng, Phường 09, Quận 3, Hồ Chí Minh

5 (3 đánh giá)

người yêu thích

GIÓNG

180 Lý Chính Thắng, Phường 09, Quận 3, Hồ Chí Minh

Về chúng tôi

Liên hệ

Chính sách

Top tìm kiếm