Chả cá Lã Vọng

ĐIỂM CỘNG: - Địa điểm khá dễ tìm, ngay mặt đường, biển tên quán to, đèn sáng. - Quán sạch sẽ, bàn ghế gọn gàng, thoáng và mát mẻ - Trang trí món ăn khá ổn, vừa đủ, không quá cầu kì cũng không luộm lắm - Giá khá mềm so với mặt bằng chung các quán Chả cá ở Sài Gòn. 1 suất chả cá 78k, nếu thêm cá thì 68kN 1 suất lòng 88k. Phải gọi là rẻ lắm luôn ???????????? - Hương vị vừa phải, phù hợp với người miền Nam. Tẩm ướp nhẹ nhàng, không nặng mùi nghệ như miền Bắc. - Hành nhiều, ăn sướng miệng - Mắm tôm pha hơi đặc, mặn mà đúng ý mình. Nhưng nếu ai không ăn mặn thì phải xin thêm đường + vắt thêm tắc (quất) nhớ! - Nhân viên xào luôn giúp khách, khá nhiệt tình nhưng mình thích tự xào hơn. - Nước mơ ngon. Lần sau sẽ thử nước sấu xem sao. ĐIỂM TRỪ: - Quán dùng chảo chống dính mà không phải chảo gang, làm giảm đi chút xíu hương vị xem xém của chả cá - Cá lăng hơi mềm. Có lẽ với tầm giá này thì không yêu cầu cao hơn được. Nhưng bù lại thì ướp khá vừa vặn nên kéo lại chút xíu.

URL