quán nằm góc đường Cao Văn Lầu q6 ,nơi có nhiều người gốc hoa ở SG.Quán nằm đó bao nhiêu năm rồi không biết nhưng lâu lâu phải ghé lại vì nhớ hương vị chẳng nơi nào có.
là 1 đứa thích mì sợi dai giòn, phải ăn nhiều lần mới định nghĩa được sợi mì đây rất ngon ???? dai giòn là xu thế ai cũng thích,kệ ! Sợi mì mỏng manh nhỏ như sợi chỉ ,mềm mịn đến độ gắp đũa sợ nó đứt rớt lại tô thủ sẵn cái muỗng hứng nè ???? nhưng khi vào miệng thì cản giác thư thái hơn do bạn không mất công nhai nhiều mệt ???? rồi thư thái trôi xuống bụng .
chấm miếng cá vào nước tương pha chút dấm và sate ,miếng cá rất tươi ,giòn ngọt trào ra rất đã...và hay là không hề tanh .
không tin húp miếng nước dùng cũng không tanh luôn dù cá trong tô không hề ít,cảm nhận đã được khử tanh rất kĩ bằng gừng,riềng...cả những miếng xá bấu mằn mặn cũng làm không cảm nhận tanh. Húp miếng nước nữa cảm nhận vị ngọt đậm đà từ cá tươi và xương cá hầm kĩ, giàu năng lượng ....
giá hiện 50k 1 tô nhé.
0 để lại lời nhắn
