Khỏi mất công đi Hà Nội xa xôi, ghé Nở Bistro ăn nguyên list món Bắc ngon lành của anh chủ chánh gốc Thủ Đô

Hà Nội đang vào đợt dịch cao điểm, nên cũng chả còn được vi vu ra Bắc để tha hồ ẩm ẩm - thực thực nữa :(... Đành lang thang tìm mấy quán chuẩn gốc giữa Sài Gòn này ăn cho đỡ nhớ.....rồi chính nhờ từ đó mình tìm ra Nở Bistro. Nở Bistro Ở 100 Phạm Viết Chánh, quận 1. Bán vào lúc 7g-14g-nghỉ trưa-17g-22g30 Quán bày trí rất dễ thương, ấm cúng kiểu một căn nhà phố nho nhỏ "rặc chất" Thủ Đô. Menu gói gọn ít món nhờ đó mà tập trung cho chất lượng hương vị ổn áp hơn. Là fan cứng cựa của món Bắc, thì chắc chắc không thể bỏ qua 2 món "guột" Bún đậu mắm tôm - mẹt đầy đủ 59k Chả cá Lã Vọng - 129k Món nào bày biện lên mâm cũng hoành tráng và đủ đầy. Đậu mơ mềm mọng chiên vỏ nóng giòn, gắp kèm miếng bún lá + chả cốm thơm thơm + thêm tí rau xanh rồi chấm ngập trong mắm tôm đậm vị Thanh Hoá, đúng là hương vị Thủ Đô chánh gốc đây thôi, khó lẫn đi đâu được. Chưa kể là món Chả Cá Lã Vọng cũng đỉnh không kém. Miếng Cá Lăng "real" được tẩm ướp và nướng bằng than củi vàng ươm. Lăn trên chảo với mỡ thơm, cùng rau Thì Là và đầu hành chẻ. Nhìn là thấy chất lượng rồi, một phần được rất nhiều cá nha, ăn đã luôn! À đừng quên thử qua món Xôi Yến - 30k, có phần 60k nữa 2-3 người ăn là vừa bụng. Xôi dẻo dẻo kết hợp với pate Hải Phòng thơm béo, thêm chả + hành phi + thịt kho trứng... ngon bá phát. Hèn gì mà món này nức tiếng Hà Nội làm bao lòng người say đắm là phải. Nếu bạn còn lăn tăn tìm kiếm một quán y vị Hà Nội thì ghé liền Nở Bistro, ăn mà không mê tui bồi thường liền luôn :p.

URL